Саратовцы встретят Новый год с местным продовольствием на столах

Сегодня в пресс-центре "Саратовской областной газеты" обсуждали подготовку региона к празднованию Нового года.

Замминистра сельского хозяйства Надежда Кудашова сообщила, что в этом году продовольствия в регионе произведено на почти на 108 млрд. руб., прирост показали соя и бобовые, увеличение производительности продемонстрирован почти по всем группам товаров.
Отрасль животноводства показала прирост в 25%. Индекс производства пищевой продукции составил 118,3%. Был открыт новый маслоэкстрационный завод, и вдвое возросли мощности маргаринового производства. "То есть, на Новый год нам хватит продуктов, и еще на 2015-й останется", - сказала Кудашова.

Шеф-повар одного из городских ресторанов обратил внимание на то, что несмотря на исчезновение некоторых продуктов с прилавков в связи с санкциями, местная продукция все еще позволяет готовить многочисленные блюда. Как доказательство он представил творожный торт и продуктов, произведенных в регионе, по его словам - "как альтернативу чизкейку".

23.12.2014 16:07
рейтинг (0)
1057
Поиск
Рейтинг Эфиров Рейтинг Новостей
Онлайн трансляция Эхо Москвы в Саратове

ОнЛайн трансляция Эхо Москвы в Саратове